「おうち点心レッスンメニュー」



点心レッスンは下記のようなレッスンメニューをご用意しております。
ご予約の際はレッスンスケジュールより「レッスン受付中」と記載のある日程とご希望の点心をお選びの上、お問合せフォームよりご予約をお願い致します。

・桃まん　　￥6,000
めちゃくちゃかわいい桃まん。
教室でもファンが多いです。
ベーキングパウダーを使わずにイーストだけで仕上げる最高にふわふわで美味しい生地。
イーストだけで仕上げると難易度は上がりますが、ポイントをおさえながらレッスンしておきます。
生地の着色、桃の形の成形も学んでワンランク上の点心を学びます。
（カスタードまん受講済の方対象のレッスンとなります）

・白いマーラーカオとピーナッツ菓子 ¥6,000
美味しくする秘密が詰まった白いマーラーカオ。
ドライフルーツたっぷりで美味しさ倍増。
台湾土産の定番になりつつあるピーナッツ菓子の「花生酥」を作ります。無添加で素朴な材料でカンタンですが、コツがあります。このコツを無視すると失敗のもとなので、しっかりレクチャーします。

・カレーまん　　￥6,000
カレー粉、小麦粉を使用せずにスパイスで作ったキーマカレーを包みます。
ふわふわ生地とスパイシーなキーマカレーとチーズが最高にマッチします。
レッスンではキーマカレーもお作りいただきお持ち帰りしていただきます。
また、ターメリックライスを炊いてキーマカレーも召し上がっていただきます。